Grans cuiners i cuineres

L'aventura de l'Albert Adrià per construir elBarri, un innovador circuit gastronòmic a Barcelona.

Les 24 hores d'abans, durant i després del tancament del restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda.

El món més pròxim i personal dels tres germans Roca al capdavant del Celler de Can Roca.

La figura i història de migració del xef català i asturià que fa anys que triomfa als Estats Units.

Mundialment conegut per les seves innovacions a la cuina, s'asseu al divan.

El sommelier d'El celler de Can Roca és el protagonista d'aquesta nova entrega d'"En clau de vi".

"El divan" de Joan Roca, igual que la millor cuina, és de cocció lenta i fa xup-xup.

El cuiner Nandu Jubany serà el convidat de la Judit Mascó en el programa que dedicarem a les comarques de l'Alt Empordà i les del Rosselló i Conflent, a la Catalunya Nord. A part del camí de ronda, remarem a mar obert, visitarem les jugadores de rugbi dels Dragons de Perpinyà i farem espeleologia a les entranyes del Canigó.

Després de moltes setmanes visitant les cases dels altres, dilluns Albert Om passa de convidat a amfitrió i obre les portes de casa seva al xef Ferran Adrià. Coincidint amb l'aniversari d'Adrià i per celebrar els seus 50 anys, Albert Om es proposa fer el dinar per al millor cuiner del món.

L'Albert Om visitarà Sant Pol amb la Carme Ruscalleda. És el convidat d'una dona que està molt acostumada a rebre gent al seu restaurant. En canvi, les portes de casa seva les obre a molt poques persones.